Európában így drágultak az élelmiszerek 2025-ben – mely termékek ára ugrott meg legjobban?
Az európai fogyasztók 2025-ben is érezhetően drágább élelmiszerárakkal szembesültek: az Európai Unió statisztikái szerint a fogyasztói árak kosarában a megfigyelt élelmiszer-árak átlagosan közel 3 százalékkal emelkedtek az előző évhez képest, miközben az élelmiszer-infláció továbbra is érzékenyen hat a családi költségvetésekre.
A friss euronews.com összeállításból kiderül, hogy a „kosár” egyes elemei között jelentős különbségek voltak az áremelkedés mértékében. Néhány élelmiszer-cikk ára duplán vagy még nagyobb mértékben nőtt, messze meghaladva a kosár átlageredményét, ami azt jelzi, hogy nem minden termék drágult egyenlően.
A legmarkánsabb drágulási hullámot a csokoládé szenvedte el, amely közel 18 százalékkal drágább lett 2025-re, mint egy évvel korábban. Fagyasztott gyümölcsök ára szintén meredeken, mintegy 13 százalékkal emelkedett, míg a marha- és borjúhús esetében mintegy 10 százalékos áremelkedés volt tapasztalható.
Számos más alapélelmiszer is jelentős árnövekedést mutatott: tojás, vaj, bárány- és kecskehús, illetve cukor, lekvár és méz egyaránt drágább lett, sőt a friss tej ára is emelkedett 2025-ben. Ezek a tételek habár nem értek el dupla számjegyű növekedést meghaladók az EU-átlagot, ami erősíti, hogy a mindennapi alapélelmiszerek költségei fokozottan növekedtek.
Érdekes ellentétet ad, hogy egyes termékek ára csökkent vagy stagnált: az olívaolaj ára például közel 23 százalékkal esett, az összes olaj- és zsírtermék ára is mérséklődött, és a burgonya ára is csökkent a vizsgált időszakban. Ez azt mutatja, hogy a termékcsoporton belül továbbra is vannak olyan ármozgások, amelyek eltérnek az összképtől.
Az adatokból az is kiderül, hogy az infláció nem minden európai országban volt egyforma. Törökországban az élelmiszerárak kiugróan, több mint 30 százalékkal emelkedtek, míg az EU-tagállamok között Románia, Bulgária és a balti országok 4–7 százalék közötti áremelkedést regisztráltak, jóval az uniós átlag felett.
Mindez azt jelzi, hogy bár az EU egészében az élelmiszer-infláció mérsékeltnek tűnhet az összfogyasztói árakhoz képest, bizonyos termékek és régiók esetében a fogyasztók sokkal erősebb nyomást éreztek a pénztárcájukon. A legnagyobb drágulású termékek listája jól mutatja, hogyan hatnak az energia- és nyersanyagárak, az ellátási lánc zavarai és más gazdasági tényezők a hétköznapi vásárlásokra.
Forrás: Euronews – eredeti cikk linkje: Food inflation across Europe: Which products saw the biggest price increases in 2025?
